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◆マシュマロカプチーノでおうちカフェを 前編

7月17日のハンドメイド アニバーサリーアクセサリーはこちら。

真珠のが豊作な木のようなピアス/イアリング。

■Anniv.))7月17日 pi■シルヴァ#ドロップシリーズ by たぬき(たぬウィンストン/TanuWinston)

■Anniv.))7月17日 pi■シルヴァ#ドロップシリーズ by たぬき(たぬウィンストン/TanuWinston)

季節は夏だけれども冷え性な私はあったかい飲み物が大好き。クーラーで冷えた部屋の中でホットドリンクなんてなんだか贅沢な気分。冬にコタツでぬくぬくしながら、またお風呂上がりにアイスを食べるような感覚。もう寒いのか暑いのかわからなるのが心地いい。
そんな私がはまっているのが「マシュマロカプチーノ」。

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◾️マシュマロカプチーノの作り方

これは極めて簡単。作り方というよりは「ちょい足し」というのが正しいと思うけど、とにかく絶品だからおすすめしたくなった。
作り方は、ホットコーヒーの中にマシュマロをぽいっと好きなだけ浮かべるだけ。 That’s all.


それに私はシナモンパウダーを振りかけて仕上げるのがお気に入り。スタバのキャラメルマキアートのような甘々なものが飲みたい時には、メイプルシロップをお好みで。(シナモンやメイプルシロップについてはあとで書き足す)

マシュマロはゼラチンでできているので温めると溶ける。その食感がふわふわモチモチの食感で、コーヒーの苦味と見事にマッチする。その絶妙なコンビネーションを仕上げるために暖かいうちにマシュマロをコーヒーでひたひたにするのだ。シュワシュワとまではいかないまでもクリーミーな泡がまさにカプチーノだ。

◾️隠し味のシナモンパウダーの効能

シナモンは、和菓子で言うところの京都銘菓生八ツ橋の「ニッキ」だ。この癖のある香りに夢中になる。シナモンは世界最古のスパイスとも言われ、漢方薬などにも使われている通り、女性に嬉しいスーパーフードだと言うことをご存知だろうか。シナモンの効能を聞くときっともっと好きになると思う。

》冷え性にGOOD

シナモンは血行を良くしてくれるらしい!冷え性は女性の天敵だ。生理前症候群(PMS)や生理痛も血行不良が原因の一つらしい。それに血行が悪くなると酸欠になったお肌の肌荒れはもちろん、くすみなども引き起こしてしまう。艶やかな髪を維持するためにも大敵だ。
シナモンは血管を拡張させて血液の流れを良くしてくれる働きがあるとのこと。

》むくみ対策

シナモンにはカリウムが豊富に含まれているらしい。カリウムといえばフルーツなどのイメージが強い。夕方にヒールがキツキツになる辛さを知っている方なら、ドライフルーツやドリンクなどで気にして摂取している人も多いのではないかと思う。カリウムはご存知の通り、余分な水分の排出を促してくれる

次回に続く

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